Speisekarte
Schnitzel
Schnitzel " Wiener Art" 7,20 €
Knusprig paniertes Schnitzel vom Schwein
dazu Pommes Frites an einem Salatbukett
 
"Schnitzel Letscho" 9,40 €
Zartes Schweinesteak, natur gebraten
auf würzigem Letscho mit lockerem Reis an einem kleinen Salatbukett
 
"Kristall Riesenschnitzel" 9,80 €
Knusprig paniertes Schweineschnitzel -eines der größten der Region-
dazu Pommes Frites an einem Salatbukett
Hauptgerichte
Nudeln mit Hackfleisch 4,60 €
goldgelb mit Käse überbacken
 
Gratiniertes Würzfleisch vom Schwein 5,20 €
mit Champignons im Näpfchen überbacken
dazu geröstetes Toastbrot und Zitrone
 
1/2 Broiler 5,90 €
Goldgelbes knuspriges halbes Hähnchen
dazu reichen wir hausgebackenes Landbrot
 
"Kristall Currywurst" 6,20 €
mit feinwürziger Currysauce, dazu knusprige Pommes Frites
 
Schweinskopfsülze 6,50 €
mit einer feinen Zwiebelgarnitur
auf pikanter Remoulade, dazu Bratkartoffeln
 
Thüringer Rostbrätel 7,20 €
mit gebratenen Zwiebeln als Topping
dazu würzige Bratkartoffeln und Salatbukett
 
Leckere große Ofenkartoffel 7,90 €
gefüllt mit feinen Kräuterquark
dazu gebratene Putenstreifen an einem Salatbukett
 
Saftiges Schweinesteak 9,80 €
mit Würzfleisch und Käse überbacken
dazu goldgelbe Pommes Frites an einem knackigen Salatbukett
 
Straußensteak 14,90 €
ca. 200g, mit schmelzender Kräuterbutter auf knackiger Salatvariation
dazu reichen wir hausgebackenes Landbrot
Vegetarisch
Leckere Ofenkartoffel 5,50 €
mit feinem Kräuterquark, an einem knackigen Salatbukett
 
Gedünsteter Blumenkohl 5,90 €
auf goldener Semmelbrösel-Butter mit Kartoffeln
wahlweise mit Sauce Hollandaise 6,30 €
 
Leckere Bandnudeln 6,90 €
auf cremiger Spinat-Sahnesoße
mit kleiner Parmesanhaube, an einem knackigen Salatbukett
Frühstück - täglich bis 11 Uhr
Kräuterrührei mit Brötchen 4,30 €
auf Wunsch mit Schinkenspeck 4,80 €
 
Kristall Frühstück 7,90 €
Platte mit Schinken, Käse, Ei und einem Knacker
dazu zwei Brötchen, wahlweise mit Kaffee oder Tee
 
Sektfrühstück für Zwei 18,40 €
Platte mit Schinken, Käse, Ei und zwei deftigen Knackern
dazu ein gemischter Brötchenkorb zwei Gläser Sekt
sowie Orangensaft, wahlweise mit Kaffee oder Tee
Suppen
Hausgemachte Soljanka 3,90 €
verfeinert mit Sauerrahm und frischer Zitrone
dazu reichen wir hausgebackenes Landbrot
 
Hausgemachte Gulaschsuppe 3,90 €
verfeinert mit frischer Petersilie
dazu reichen wir hausgebackenes Landbrot
Fisch
Gebackenes Seelachsfilet 7,90 €
in knuspriger Panade, auf pikanter Remoulade, dazu Salzkartoffeln
mit einem kleinen gemischten Salatteller
 
Drei zarte "Emder Rauchmatjes Filets" 8,50 €
mit "Hausfrauensoße" Apfel, Zwiebel und Gewürzgurke gebunden
in einer feinen Sahnesoße, dazu Salzkartoffeln an einem Salatbukett
 
Hochwertiges Welsfilet 9,90 €
aus Schkölen natur gebraten - Spezialität aus unserer Region -
auf einem bunten Salatbett, dazu reichen wir hausgebackenes Brot
Kinderkarte
"Max und Moritz" 2,50 €
Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise
 
"Räuber Hotzenplotz" 3,60 €
Drei Kartoffelpuffer kross gebacken, dazu fruchtiges Apfelmus
 
"Kleine Dinoparade" 4,60 €
Knusprige Dinoschnitzel mit Pommes Frites, dazu Ketchup und Mayonnaise
Salat
"Griechischer Bauernsalat" 8,50 €
Knackiger Salat mit Gurke, Tomate, würzigen Oliven, milden Peperoni, Zwiebelringen und Hirtenkäse
 
"Landsalat" 8,90 €
Zart gebratene Hähnchenbruststreifen auf knackigen Blattsalaten
mit Ananas und gerösteten Sonnenblumenkernen
 
"Kristall-Wellness-Salat" 10,90 €
Zwei leckere Garnelenspieße auf einem bunten Salatbett
mit Safranfäden verfeinert
 
Zu allen Salaten reichen wir hausgebackenes Landbrot. Wählen Sie zwischen Joghurt-, Italian- oder American Dressing!
Die Liste der Zusatzstoffe erhalten Sie an der Theke.
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